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Cacahuète et compagnie
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amande
21 mai 2010

Velouté de fraise à l'amande

Velouté de fraise à l'amande
Voici le dessert que j'ai servi à papoune et choupette quand ils sont venus ! Préparation : 20 min - Attente : 12h Pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de fraises bien mûres - 10 cl de jus d'orange frais - 10 feuilles de verveine fraiche (pas trouvée...
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18 mai 2010

Müesli maison !!!

Müesli maison !!!
Eh oui tite cacahuète s'est mise au muesli maison et je ne le regrette pas du tout !!! Je ne pensais pas que l'on pouvait en faire mais Martha (Stewart) m'a convaincue et j'ai voulu essayer !!! Je vous mets la recette en entier mais moi j'avais divisé...
28 mars 2010

Café gourmand couleur café !!!!

Café gourmand couleur café !!!!
Un nouveau café gourmand aujourd'hui orienté vers le café ! Alors il est composé de : (cliquez sur l'intitulé pour voir la recette) - un tiramisu traditionnel au café - une panna cotta au café surmontée de chantilly - des petites amarettis aux amandes....
12 mars 2010

Amaretti

Amaretti
Pour ce soir je vais vous donner la recette d'une petite douceur parfait pour accompagner une tasse d'epresso. J'ai trouvé la recette ici sur le blog dmcuisine. Ingrédients : (pour environ 30 amarettis) - 2 blancs d'oeuf- 150 g de sucre glace- 180 g de...
8 juillet 2009

Clafoutis abricots et lait d'amandes

Clafoutis abricots et lait d'amandes
Voici la recette du clafoutis qui a clôturé notre repas dominical. La recette est dans le Cuisine et Vins de France de ce mois-ci (n°128). Pour 8 personnes : Ingrédients : 1,5kg d'abricots - 200g de poudre d'amandes - 100g de miel de fleur d'oranger -...
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12 juin 2009

Le tourbillon des merveilles d'Eryn

Le tourbillon des merveilles d'Eryn
Lundi c'était mon anniversaire, eh oui j'ai 22 ans maintenant !!! Et comme personne n'était dispo pour me faire un gâteau alors j'ai décidé de faire mon gâteau d'anniversaire comme un grande !!! Etant en période de régime j'ai essayé de faire attention...
19 février 2009

Biscuits macaronnés aux amandes et pralines roses

Biscuits macaronnés aux amandes et pralines roses
Eh oui me voîlà enfin de retour !!! Je suis désolée de vous avoir délaissés aussi longtemps mais ces 10 derniers jours ont été très mouvementés d'autant plus que le week-end dernier je recevais choupette et papoune à l'appart alors je me devais de tout...
29 janvier 2009

délice de panna cotta à l'amande et aux fruits

délice de panna cotta à l'amande et aux fruits
Eh oui encore une recette de panna cotta !!! Maintenant que j'ai un livre entièrement consacré à cette petite crème je ne peux m'empêcher d'en faire !!! Pour 4 personnes : Ingrédients : 100 g de framboises - 100 g de mûres - 25 cl de crème liquide entière...
31 octobre 2007

douceur de Lorraine

douceur de Lorraine
Le dessert phare de mon été c'était la tarte aux mirabelles 100 % péxéenne (entendez de Pouxeux) avec une glace maison à la vanille ! Pour la pâte : 250g de farine125 g de beurre30g de sucre1 jaune d'oeufsel Pour la garniture : 500 g d emirabelles dénoyautées20g...
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