fraise - Cacahuète et compagnie

Gaufres de Choupette

Avez-vous remarqué que le printemps arrive à grands pas ? Même s'il fait encore froid le soleil est revenu, les fleurs poussent et avec Chéri nous avons été boire un verre en terrasse pour la première fois de l'année mardi après-midi !!! ça fait beaucoup...

Posté par tite cacahuete à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gaufres

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3 mars 2010

Escalope panée, purée de petits pois

"L'escalope remporte tous les suffrages, surtout avec sa purée verte" Guide cuisine pour chaque jour n°29 Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 escalopes de veau - 500 g de pommes de terre - 500 g de petits pois surgelés - 1 verre de lait chaud - 50 g de...

Posté par tite cacahuete à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, lardons, petits pois, veau

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2 mars 2010

Flamby maison !

Bonjour à tous !!! Je n'ai pas eu le temps de poster des recettes ces derniers jours car Cacahuète a été pendant 4 jours prof de maths à temps plein pour des prépas !!! C'était une expérience très enrichissante ais très fatiguante aussi alors le soir...

Posté par tite cacahuete à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, vanille, lait

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25 février 2010

Entremet passion - chocolat blanc

Et voilà avec un peu de retard, le dessert tant attendu !!!! Alors je l'ia inventé donc les proportions ne sont pas des plus exactes comme pour les biscuits par exemple ou la mousse choco il m'en est resté un petit ramequin mais pas de soucis pour cela,...

Posté par tite cacahuete à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraise, fruit de la passion, fêtes, biscuits de reims

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23 février 2010

Risotto aux cailles

Pour ceux qui auraient loupé un ou plusieurs épisodes je suis en train de vous dévoiler les recettes de mon dîner de saint valentin. Alors après le cocktail carrément amoureux, puis les amuses-bouches et hier le poisson, aujourd'hui ce sera le plat :...

Posté par tite cacahuete à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, risotto, cailles

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22 février 2010

Filets de rougets et coeur de ratatouille

Après les amuse-bouches ici, au tour de l' entrée ! Je n'ai pas suivi de recette pour la faire mais l'ai inventée comme ça me venait au fur et à mesure des jours. Et je suis pas mécontente du résultat. Seul bémol : une pettie sauce aurait été appréciable...

Posté par tite cacahuete à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, ratatouille, feuille de brick, rouget

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21 février 2010

Amuse-bouches de la Saint Valentin

Aujourd'hui plusieurs petites recettes car je vais vous présenter les amuse-bouches qui accompagnaient le cocktail Carrément amoureux. * Mousse de betterave à la ricotta * recette trouvée chez Choupette Pour un bol : 3 betteraves déjà cuites, 3 c à s...

Posté par tite cacahuete à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fêtes, apéritif, verrine salée

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20 février 2010

Cocktail carrément amoureux

Pour se réchauffer et apporter un peu de soleil en ce jour enneigé, voici le cocktail que j'ai servi pour le dîner de la St Valentin. Il porte un nom assez évocateur : carrément amoureux ! Je l'ai trouvé dans un livre de cocktails de mon papa qui regorge...

Posté par tite cacahuete à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, cocktail, rhum blanc

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19 février 2010

Dîner de la Saint valentin

Le 14 comme tout le monde le sait c'était la Saint Valentin . Malheureusement pour moi chéri travaillait ce jour là donc nous n'avons pu la fêter le 14. Mais comme je tenais à lui faire un on repas nous avons décalé ce jour et avons fêté notre Saint Valentin...

Posté par tite cacahuete à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fêtes, décoration, saint valentin, table

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18 février 2010

Crème de lentilles aux saint Jacques

Comme vous avez pu le voir chez Choupette la semaine dernière c'était l'anniversaire de mon papa et avec Choupette on fait le dîner ensemble. Pour ma part j'ai réalisé l'entrée : une crème de lentilles aux Saint Jacques. Ingrédients : 8 noix de coquilles...

Posté par tite cacahuete à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, lard, saint jacques, lentilles

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